• Enquadramento à operação de colheita da pinha (legislação aplicável,
  execução técnica da colheita e armazenagem da pinha);
• Equipamentos utilizados na colheita da pinha: método manual e método
  mecânico;
• Riscos Profissionais das operações de colheita da pinha (método manual  
  e mecânico) e respectivas causas associadas;
• Procedimentos de trabalho seguro nas operações de colheita da pinha:
  - Plano de protecção colectiva e individual;
  - Manutenção dos equipamentos e desinfecção das ferramentas.